O vicepresidente da Deputación participou esta mañá en Ferrol na inauguración do Salón Profesional do Viño, onde puxo en valor a calidade dos caldos galegos e salientou a importancia que están a cobrar os brancos lexítimos da indicación xeográfica protexida de Betanzos.
O vicepresidente da Deputación participou esta mañá na presentación do 'Galicia Fórum Gastronómico', que volve á Coruña en setembro tras o parón de dous anos de pandemia. Fixo un rápido repaso polos 20 anos de vida do Fórum Gastronómico lembrado que "durante estas dúas décadas pasamos dunha situación en que Galiza era coñecida por ter un produto de primeira calidade, contrastado e do que ninguén dubidaba, para pasar a ser unha terra dunha gastronomía de primeiro nivel". Un camiño, engadiu, "que non sería posible sen o cadro de cociñeiros e cociñeiras que están poñendo a cociña coruñesa e galega no circuíto internacional".
Na súa intervención na mesa redonda “Mazaricos, pasado e futuro entre costa e interior”, o vicepresidente da institución provincial explicou os programas e as liñas de subvencións da Deputación que afectan territorialmente ao Concello de Mazaricos, caso das axudas aos entes de xestión, “fundamentais para a mellora da calidade e da competitividade turística”, que este ano van supor unha contía global de 252.849,58 euros.
Deputación, concellos e técnicos mantiveron hoxe en Cabana unha nova reunión para avanzar no proxecto, que pasa a chamarse 'Os fogóns do Anllóns' e cuxas seguintes accións para acceder con garantías aos fondos Next Generation terían un custo de 2.133.000 euros, a financiar en tres exercicios. O vicepresidente provincial anunciou que se buscarán tamén liñas de financiamento para integrar o sector do produto elaborado.
Produtos culinarios singulares e cociña de autor conforman o programa de showcookings e degustacións comentadas coas que a Deputación da Coruña participa esta fin de semana na Feira ‘Expovacaciones. Tendencias & Experiencias’. “Este tipo de promoción baseada na oferta gastronómica", explica Regueira, "é un dos nosos puntos fortes e, como tal, estamos dando pasos firmes para desenvolver unha marca gastronómica propia, que funcione como un paraugas para produtores e produtoras agroalimentarias, para empresas de transformación e para cociña de autor ou singular”.
O vicepresidente provincial e o alcalde de Ames, Blas García, acordaron hoxe nunha xuntanza de traballo, na que tamén participou o deputado do BNG Xosé Lois Penas, constituír as mesas de traballo para botar a andar o plan. “Este proxecto parte dun accidente xeolóxico único que serviu para configurar territorio, para configurar cultura e para configurar unha paisaxe arredor da que queremos deseñar nos vindeiros anos produtos turísticos de calidade que sexan positivos para a poboación xeral, para a poboación residente, para os sectores económicos e tamén para o turismo”, asegurou Regueira tras a reunión.
"Ademais de sermos un país no que o rural e o mar sempre foron fundamentais na nosa actividade económica”, explicou Regueira, “tamén temos unha importante actividade industrial e, de feito, formamos parte da Rede de Turismo Industrial do Estado, porque contamos cuns recursos neste ámbito que merecen poñerse en valor pois falan moi ben da nosa capacidade empresarial e da nosa tradición para transformar os produtos da terra e do mar nunha experiencia turística”.
Na xornada de apertura, Regueira participará nun relatorio sobre o Museo de Estrella Galicia-MEGA. “É unha satisfacción poder expoñer un recurso de primeiro nivel como é este Museo, que axuda a diversificar a oferta turística da provincia e mesmo de Galiza cun produto que, ademais de divulgar os valores empresariais dunha marca, serve para realzar a calidade do territorio, a aposta pola economía circular e polos produtores locais”, salienta o vicepresidente.
Baixo o epígrafe ‘Cabo Ortegal. Unha viaxe ao centro da Terra’, a Deputación promoveu hoxe en Fitur a candidatura de Cabo Ortegal a Xeoparque Mundial da Unesco. O vicepresidente e responsable de Turismo, Xosé Regueira, puxo en valor o compromiso e o apoio de diferentes administracións a unha iniciativa que comezou a impulsar desde o seu departamento no ano 2016.
“Neste momento, temos a sorte de contar cun elenco de cociñeiros e cociñeiras que están facendo unha cociña con carácter, que bebe da tradición pero que a transforma nunha oferta de alta cociña”, asegurou o vicepresidente, que estivo acompañado pola súa compañeira no BNG e deputada provincial de Igualdade, María Muíño. “No ranking das estrelas Michelín", engadiu, "cada vez hai máis referencias galegas e máis referencias da provincia da Coruña, polo que podemos considerar a gastronomía do noso territorio como un produto turístico de enorme calidade”.
A área de Turismo da Deputación da Coruña volve participar no principal foro turístico a nivel estatal poñendo o foco no proxecto do Xeoparque de Cabo Ortegal e nos recursos turísticos desta comarca. O vicepresidente provincial lembra que do seu departamento xa leva anos traballando de xeito concienciudo para facelo posible: "Agora este traballo sitúanos nun momento especialmente ilusionante porque, como vimos repetindo nos últimos meses, estamos practicamente na antesala da elite mundial do sitios xeolóxicos".
O vicepresidente e responsable da área de Turismo da Deputación asegurou que o apoio da candidatura por parte do Comité Español “sitúanos nun momento histórico” e celebrou que o traballo realizado entre a institución provincial e concellos estea dando os froitos esperados. A Deputación e a Asocación para a xestión do Xeoparque teñen formalizado un convenio de 240.000 euros para levar a cabo as actuacións imprescindibles para a defensa da candidatura do Xeoparte perante a UNESCO.
A nova liña de axudas que sae a convocatoria inclúe a posta en marcha dun programa piloto de ecoturismo náutico. Cada un dos entes de xestión dos seis xeodestinos poderá optar á concesión dun só barco. “Trátase de ir vendo como se pode deseñar e estruturar un produto fluvial que teña rendibilidade e retorno no territorio, tanto a nivel de emprego como de economía e mesmo de ocio para a poboación residente”, explicou o vicepresidente provincial.
