Na xornada 'Cultura sustentable, o reto postcovid', Couto salientou a necesidade de "atender á responsabilidade que temos como Administración, como profesionais e como público cos grandes retos que afectan á saúde do planeta e a importancia de tomar conciencia de como os proxectos locais repercuten e suman no contexto global de emerxencia climática no que estamos actualmente". Tamén fixo fincapé na "necesidade de promover e preservar valores identitarios propios, prestar especial atención ao que nos fai culturalmente singulares, porque na singularidade e na diferenza está unha parte importante da nosa riqueza como pobo".